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注册公司时，最少需要提供的信息人员的数量取决于公司的类型和所在地区的具体要求。以有限责任公司为例，通常需要至少提供以下几个人的信息。
1、股东信息：包括股东姓名、身份证号、联系方式和出资比例等，不论公司人数多少，股东信息都是必须提供的。
2、法定代表人：需要至少提供一名法定代表人的信息，包括姓名、身份证号、联系方式和身份证明文件等。
3、监事信息：也需要提供至少一名监事的信息，包括姓名、身份证号等，如果法定代表人或股东同时担任监事，则需要另外选择监事人选，一些地方可能还需要提供经理的信息。
除了人员信息外，注册公司还需要提供其他材料，如公司章程、公司名称、公司经营范围、公司注册地址等。
具体的注册要求和流程可能因地区而异，建议在进行公司注册前咨询当地工商局或专业服务机构，以获取详细和准确的指导。